Module 1 : Métier Responsable Achat logistique
OBJECTIFS GÉNÉRAUX
+ Quantifier et planifier les achats en entreprise
+ Gérer un service d’achat
OBJECTIFS SPÉCIFIQUES
+ La planification des achats
+ La coordination avec les différents intervenants (en interne)
+ Les procédures de gestion des achats dans le cadre de partenariat bailleur
+ La stratégie de la politique d’achat
+ La gestion, le suivi des contrats et des relations commerciales
+ De préparer et de gérer une procédure d’appel d’offre jusqu’à la signature.
+ De suivre et d’accompagner l’exécution des contrats.
+ De gérer les litiges.
+ De garantir l’archivage et de préparer les audits.
+ De savoir mener des négociations et d’entretenir des bonnes relations commerciales
+ De mettre en place des mécanismes de vigilance contre la corruption
+ De rédiger un rapport d’activité et produire des indicateurs de performance.
De même, l’apprenant sera en mesure de :
– Elaboration d’une base de données d’évaluation des fournisseurs pour un achat de négociation ou un appel offre
– Elaboration d’une base de données de gestion des achats via Ms Access permettant de préparer les audits
– Elaboration d’un formulaire de collecte de données en ligne pour les appels d’offre
Plan du cours
1. Procédure d’achat
– Les 5 étapes de la transparence dans un processus d’achat pour les Audits
2. Le marché
3. L’achat direct
4. La procédure négociée
– Composition du dossier d’achat :
Appel d’offre
• Définition de l’appel d’offres (AO)
• Les différents types d’AO
• Les différents acteurs d’un AO
• Les étapes d’un AO
• Le cahier des charges
• Règles d’origine et la nationalité
• Le calendrier d’un AO
• Les conditions préalables
Le contrat cadre
+ définition
+ Avantages d’un contrat-cadre
+ Inconvénients d’un contrat-cadre
+ Quand utiliser un contrat-cadre
+ Les points clés d’un contrat-cadre
+ procédure
5- Cas Pratiques et Projet en élaboration des Appels d’offres
Module 2 : Métier Responsable Approvisionnement et Stock (Entrepôt et Plateforme)
I. Gestion d’Entrepôt et Plateforme
Chapitre 1 : Technique de Gestion non Informatisée d’un Site
Objectif général :
– Gérer un Entrepôt ou une plateforme
– Digitaliser un Entrepôt ou une plateforme
– Contrôler le stock à distance via un téléphone
Objectif Spécifique :
– La sélection d’un nouvel Entrepôt adaptable à une marchandise
– L’évaluation d’entrepôt sous plusieurs angles (personnel, équipement, administration, etc.)
– L’organisation d’un Entrepôt en définissant des zones stratégiques dans le bâtiment
– Connaitre les équipements et outils de manutention du stock
– Connaitre les documents administratifs de pour la gestion d’un Entrepôt ou Plateforme
– Savoir gérer et grouper les matières dangereuses dans son Entrepôt
– Gérer la salubrité d’un site
– Eviter l’incendie dans son Entrepôt par le billet d’un mauvais classement des matières dangereuses
– Gérer les Ressources Humaines de son Entrepôt (salaire, formation, carrière, etc.)
– Comprendre et appliquer la méthode de Wilson dans un Entrepôt
– Comprendre et appliquer les méthodes de classification des articles dans un Entrepôt (FIFO, LIFO, ABC, XYZ, Pareto 20/80, FEFO, etc.)
– Savoir les procédures de lancement de la Commande
– Savoir les procédures de réception d’une marchandise en Entrepôt
– Cerner quelques techniques de distribution des stocks
De même, l’apprenant sera en mesure de :
– Créer une base de données de sélection et d’évaluation d’un Entrepôt
– Elaborer une base de données d’archivage des documents administratif en Microsoft Access
– Savoir créer une base de gestion des stocks via Excel avancé tout en adaptant (Wilson, le stock : sécurité, minimum, alerte ; la classification ABC et FEFO)
– Savoir paramétrer et gérer son stock via SAGE Gestion Commercial i7
– Savoir gérer le stock en ligne via Google Sheets et Google Form
A. Notion élémentaire sur la Gestion d’Entrepôt et Plateforme
B. Le choix et inspection du site ;
1. Technique et critères du choix d’un site
2. Inspection d’un site
C. Agencement du site
a. Notions d’Agencement d’un site
b. Zonage d’un site
D. Equipements de Stockage
E. Les outils de Manutention des stocks
F. Le visuel des types de document courant utilisé.
G. Condition de stockage
1. Notion fondamentale sur le stockage
2. Conditions de Stockage en palletier
3. Condition de Stockage en Pile
4. Autre Condition de Stock
H. Sureté et sécurité su Stock
1. Notion de fondamentale
2. Technique d’assemblage des Produits toxiques ; Explosifs, Inflammable ; Nocifs ; etc.
a. Prévention Incendie
b. Comment gérer les matières dangereuses ?
I. Gestion de Salubrité
J. Gestion des Ressources humaines
La formation
La mise en œuvre d’SOP
Communication & informations:
La gestion de la charge de travail en fonction des urgences et des temps calme.
K. Wilson et type de classification
1. Application pratique avec Wilson
2. Classification ABC et Pareto 20/80
3. Classification FIFO et LIFO
L. Chaine d’approvisionnement du stock
1. Lancement de Commande
2. Technique de Réception de Produit (Contrôle, validation, Rejette, etc.)
3. Technique de Stockage (Suite des Conditions de Stockage)
4. Technique de distribution
Chapitre 2 : Technique de Gestion Informatisée du Site
1. Technique de choix du site via Excel
2. Technique d’inspection et d’évaluation des sites via Office Excel
3. Création d’une base de données d’archivage des pièces et document de Gestion d’un Site via Office Access
4. Création d’une base de données Complexe et complète de gestion des Stocks via Office Excel qui prendra en compte : La classification ABC ou 20/80 ; la méthode Wilson, La notions de seuils (Rupture, Sécurité du Stock, Alerte, etc.) ; la péremption des produits di site ;
5. Création d’une base données utilisable en équipe permettant de gérer le stock en ligne
6. Gestion stock appliquée au Progiciel Sage gestion Commerciale
Module 3 : Métier Gestionnaire du Parc Automobile et Flotte
I. GENERALITE SUR LE TRANSPORT
1. Définition du transport
2. La place du transport dans la chaine d’approvisionnement
3. L’analyse des options et mise en œuvre
4. La fonction transport dans le profil de poste des logisticiens
5. La documentation liée au transport
a. Organisation des transports Internationaux :
b. Organisation des transports locaux :
c. Contrôle des arrivages :
II. ORGANISATION D’UN TRANSPORT
LES MODES DE TRANSPORT
a. LE TRANSPORT AERIEN
– Pourquoi il est utilisé ?
– Plusieurs types d’appareil sont utilisés
– Compagnie de transport aérien
– Tarification du fret aérien
b. LE TRANSPORT MARITIME /FLUVIAL :
– Pourquoi il est utilisé ?
– Plusieurs types d’appareil sont utilisés
– Spécificités des conteneurs :
c. LE TRANSPORT ROUTIER :
– Pourquoi il est utilisé ?
– On distingue plusieurs types de véhicule :
III. COMPARER / ADAPTER LES MODES DE TRANSPORT
IV. LES MODES DE TRANSPORT DOCUMENT DE REGLEMENTATION
V. LES INTERVENANTS DU SECTEUR
a. Le Transporteur
b. Les douaniers
c. Le logisticien
i. Organisation du transport international
ii. Contrôle marchandise à l’arrivée
iii. Organisation du transport local
VI. LES DOCUMENTS DE TRANSPORT A L’INTERNATIONAL
– Documents de transport rédigé par l’expéditeur
► Liste de colisage
► Facture Proforma
► Certificat de don
► Attestation d’aide humanitaire
► Ordre de Mission
► Way-Bill
– Documents relatifs à la nature de la marchandise
► Déclaration de matières dangereuses (produits dangereux avec normes UN)
► Certificat sanitaire ou phytosanitaire (produits alimentaires)
► Attestation pour médicaments ou autorisation ministérielle (produits médicamenteux)
► Autorisation d’exportation (pour certaines destinations)
– Documents rédigés par le transporteur
► Lettre de transport aérien (LTA/AWB)
► Connaissement (Bill of Lading)
► CMR (Convention relative au contrat de transport international de Marchandise par Route)
► Confirmation de réservation
► Bon de prise en charge
► Rien ???
– Documents à présenter pour le pays d’importation
► Levée d’embargo
► Exonération de droits de douane
► Certificat d’inspection
► Facture commerciale
– Documents spécifiques aux zones d’intervention
► Laissez passer
VII. QUELQUES EXEMPLE DE DOCUMENTS
VIII. LES FACTEURS TECHNIQUES
i. Les éléments de base à vérifier dans le transport de marchandise
ii. L’Analyse Primaire à faire
iii. Principe et importance de l’emballage
iv. Chargement et calage
v. Colisage et marquage
vi. Les matières Dangereuses
IX. LE CHOIX DU TRANSPORT
a. Identifier le circuit d’approvisionnement
b. Etude des flux à transporter
c. Solution de Transport
d. Penser globale rester logique !
X. CONCLUSIONS
Module 4 : Bonus Coordination de la chaine Logistique d’aide Humanitaire
Logistique d’aide Humanitaire
1) Evaluation
• Evaluation géographique
• Organisation culturelle et sociale
• Evaluation des besoins
2) Identification et sélection des bénéficiaires
3) Information
• Autorités locales / Partenaires
• Bénéficiaires
• Autres acteurs
4) Organisation
5) Monitoring (contrôle et suivi du programme)
6) Moyens pour « Monitorer » à l’improviste
7) Moyens pour « Monitorer » à plus grande échelle
Rapports de monitoring pour bailleurs exigeants…
9) Elaboration des outils de gestion des distributions en réseau via Google Form et Sheets
10) Application pratique en coordination, suivi et évaluation des activités de distribution d’aide humanitaire et d’aide au développement
B – Gestion du Parc Automobile
1) Généralité sur la Gestion d’un parc automobile
2) La fonction et le rôle d’un gestionnaire du parc en entreprise
3) La gestion du carburant
4) La Gestion des chauffeurs
5) Gestion des pièces détachées
6) La Gestion missions
7) Elaboration des rapports
Elaboration d’une base de données pour la Gestion du carburant, les chauffeurs, les pièces détachées, etc.
